La ciambella dal cuore morbido alla Nutella è un dolce che piace sempre a tutti, il suo cuore morbido di cioccolata alle nocciole è un qualcosa di magico che rende unica ogni fetta!
E’ una ciambella morbida perfetta per la colazione con un cappuccino spumoso ma si sposa bene anche per una merenda accompagnata da un tè bollente.
Non vi resta che provarla, ci vogliono dieci minuti e il dolce per domani é pronto!
-250g di zucchero
-350g di farina 00
-una bustina di lievito per dolci
-una bustina di vanillina
-4 uova
-150ml di olio di semi
-120ml di latte (a temperatura ambiente)
1)In una ciotola mescoliamo con un fustino le uova con lo zucchero fino a far diventare il composto spumoso
2)Aggiungiamo il latte, l’olio, la vanillina, la farina e il lievito setacciati (aggiungiamo le farine un po’ alla volta)
3)Imburriamo e infariniamo uno stampo da ciambella di 25cm di diametro.
4)Versiamo metà del composto all’interno dello stampo e cuociamo in forno caldo a 175° per circa 15minuti. Togliamo dal forno, e versiamo sul composto la Nutella a cucchiaiate e mettiamo nuovamente in forno per altri 30 minuti circa.
5)Sforniamo e facciamo la prova stecchino, serviamo con un velo di zucchero a velo.
- La ciambella rimane fresca per due/tre giorni tenuta sotto una campana di vetro
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