Oggi arrivo con una torta golosa, cioccolatosa e piena di panna montata e ciliegie!
Una torta alta, morbida e con tante ciliegie succose a pezzetti… di una semplicità disarmante che sono certa apprezzerete tantissimo!
Il connubio panna e cioccolato è un classico che piace a grandi e piccini e, a proposito di bambini, questa torta la potete preparare anche con loro, si divertiranno un mondo!
Se vi ho convinto, non vi resta che mettere il grembiule e preparare questa delizia, vedrete che ci vorrà pochissimo!
-150g di zucchero
-250g di farina
-40g di cacao in polvere
-una bustina di lievito per dolci
-3 uova
-130g di zucchero
-120g di burro
-100g di yogurt bianco
-200g di panna da montare
-200g di ciliegie (circa)
1)Inseriamo nel boccale le uova e lo zucchero, lavoriamo per 2 Min. Vel. 4. Uniamo il burro a pezzetti e lo yogurt 50 Sec. Vel.6
2)Aggiungiamo la farina setacciata con il cacao 30 Sec. Vel.5 e uniamo anche il lievito 15 Sec. Vel. 5
3)Imburriamo e infariniamo uno stampo tondo da 20cm di diametro. Versiamo il composto all’interno e cuociamo in forno caldo a 170° per circa 40 minuti. Quando è ben cotta (vale la prova stecchino) togliamo la torta dal forno e mettiamola da parte a raffreddare
3)Inseriamo la farfalla sulle lame e versiamo la panna ben fredda nel beccale e montiamo a Vel.3-4 fino a quando non vediamo dal coperchio che la panna è montata
4)Trasferiamo la panna in una ciotola e conserviamola in frigo. Laviamo ed asciughiamo le ciliegie, tagliamole a fettine e lasciamone qualcuna per la decorazione, mettiamole da parte
5)Tagliamo la torta in quanti dischi vogliamo, farciamo con uno strato di panna montata, adagiamo le ciliegie e richiudiamo. Continuiamo fino a decorare tutti gli strati e finiamo con uno strato di panna e ciliegie intere
- La torta al cioccolato e panna rimane fresca per 2/3 giorni in frigo
Se vuoi preparare la Torta Paradiso alle Ciliegie clicca qui
Se vuoi preparare il buonissimo Tiramisù alle Ciliegie clicca qui
