Mi chiamo Daniela, ma per gli amici sono Dany! Sono mamma di due splendide pesti, Alessia e Christian di 12 e 7 anni e sono innamorata pazza di mio marito. E’ proprio per la mia famiglia che preparo dolcezze sono proprio loro i miei primi sostenitori, nonché le mie cavie! Sono una sognatrice, spesso mi ritrovo a sfogliare libri di dolci e perdermi in mille stupende immagini! Immagini di torte da poter rifare a casa, mentre mangio dei biscottini e sorseggio orzo e tisane…Tutto questo mi rende serena, se poi accendo anche qualche candela profumata, direi che è il massimo! I miei sono dolci da colazione, dolci da credenza, semplici da preparare ma con quel gusto genuino che ti riporta all’infanzia!

Di solito la passione per la cucina si tramanda di generazione in generazione….beh, sono un’eccezione perché nella mia famiglia sono io ‘la pasticceria di casa’! I miei sono dolci preparati con il cuore! Le mie ricette nascono da lunghe ed accurate ricerche e cerco sempre di arricchirle con un tocco personale!

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